Osteguna, 2013-05-23

Etiketen Fitxategia | pintxo

Azkena izan da lehena

Pintxo lehiaketako epaimahaiak jada auketatu du zein den aurkeztutakoetan onena. Irabazlea, Garazi Urkiola izan da, beraz, Suhazin afari bat irabazi du bost lagunentzako. Gainontzeko partaideak ez dira esku hutsik joango; bigarrenek pintxoak irabazi dituzte A fuego negron, eta hirugarrenei sagardoa oparitu diete.

Garazi Urkiola, ezusteko lehiakidea

Hirugarren partaide bat iritsi da ezustean piraten pintxo hotzen lehiaketara. La Flamenkako barra atzean lanean ari den Garazi Urkiola azken unean animatu da parte hartzera. Ikurriña itxurako pintxoa egin du. “Ez dut ezer prestatu. Oraintxe jakin dut lehiaketa zegoela. Hemen ondoko dendan osagaiak erosi eta inprobisatzera”, aitortu du gazteak. Sukaldean aritzea gustuko duelako parte hartu [...]

Beroa freskatzeko pintxoa prestatu dute Agurtzane Barrondok eta Maddi Mochalesek

La Flamenkako pintxo lehiaketan errepikatu duen partaide bakarra Maddi Mochales da. Agurtzane Barrondo ondoan zuela txalupa itxurako pintxoa egin du. Gainean, Eskifaia Gazteen Kofradiako pegatinadun makila jarri diote oihal gisa.  Alboan, “beroa freskatzeko” tomate eta tipula entsalada jarri diote. Partaide gutxi izanda saria ziur jasoko dutenez, “denen artean partekatzea” proposatu du Barrondok.

Pintxo “ezohikoa” da Karla Blasco eta Ione Etxeberriarena

Osagai berak erabili behar dituztenez, hauek prestatzeko moduak erabakiko du nor den Piraten II. Pintxo lehiaketako irabazlea. Ione Etxeberriak eta Karla Blascok esaterako, irudimena erabili dute. “Ez genuen ohikoa izatea nahi, dena ogi gainean jarrita”, aitortu du Blascok. Ogi makiltxoen gainean gazta jarri, eta inguruan urdaiazpikoa gehitu diote. Horrek estalita, tomatea eta tipula. Azkenik, piper berdea [...]

Pintxo onena egin nahian dabiltza piratak

Pintxo lehiaketako partaideak hasi dira tamaina txikiko gutiziak prestatzen. Oraingoz bi talde bakarrik animatu dira parte hartzera. Pintxo hotza egiteko osagai berak erabili behar dituzte denek: tomatea, urdaiazpikoa, tipula eta piperra. Antolatzaileek gazta eman diete. Bi sari daude: bost lagunentzat afaria Suhazin lehenengoentzat; eta pintxoak A fuego negron bigarrenentzat.

Etiopiaren aldeko pintxoak, etzi, San Martin merkataritza gunean

Etiopia Utopia Fundazioak IV. Elkartasun Pintxoa egingo du, etzi. San Martin merkataritza gunean gauzatuko dute ekimena, 11:00etatik 15:00etara bitartean. Arrain pastela edo gilda aukeran izango dira, euro baten truke. Bildutako dirua, Fundazioak Wukron(Etiopia) egiten dituen proiektuetara bideratuko dute. Iaz 4.000 lagun baino gehiagok parte hartu zuten Elkartasun Pintxoan.

III. Pintxo Solidarioaren Eguna ospatuko dute, bihar, Egian

TAU Fundazioak, Caritaseko Nazioarteko Lankidetzak eta Maria Reinako Misioak taldeek antolatuta, III. Pintxo Solidarioaren Eguna ospatuko dute, bihar. Plaza Haundin, besteak beste,  magoak, batukada, jolas kooperatiboak, bidezko merkataritza azoka edota patata tortilla lehiaketa egingo dituzte, 11:00etatik 14:00etara bitartean. Ekimenaren bidez bildutako dirua,  Cochabamban (Bolivia) aurrera daramatzaten osasuna eta hezkuntza indartzeko proiektuetara bideratuko dute. Hauen bidez, [...]

Pintxo-Poteo

 Xabier Otaegi, pailazoa Euro bakar batekin, basoerdi bat ardo edo garagardorekin batera pintxo bat, astean egun batez, ordaintzeko aukerari jarri dioten izena da pintxo-pote. Hileta baten ondoren, aspaldiko adiskideak tragoska bat edatera bildu ginen batean eduki nuen lehenengo esperientzia. Euro bakar batez Errioxako ardoa eta txanpinoi pintxo bero eginberri bana dastatu genuen, taberna horretantxe normalean [...]

Donostiako zazpi taberna lehiatuko dira pintxo lehiaketan

Euskal Herriko VI. Pintxo Lehiaketa jokatuko dute gaurtik asteazkenera bitartean Hondarribian. Bertan, pintxo berezi eta gozoenak prestatzen saiatuko dira hainbat jatetxe eta tabernetako sukaldari finenak. Zehazki, 75 tabernek parte hartuko dute eta horietatik gehienak gipuzkoarrak dira, 23; 22 bizkaitar, 14 arabar, 13 nafar eta Ipar Euskal Herriko bat. Gipuzkoarren artean, Donostiako tabernak ere ez dira [...]

Garagardoa eta mokadutxoa, euro batean

Gero eta gehiago dira astean zehar auzoko giroa biziberritu nahi dutenak. Gaurtik aurrera, 20:00etan, euro bakar baten truke garagardo botila eta mokadutxo bat hartzeko aukera izango da Aldamar kale inguruko hiru tabernetan. Gaitz Erdi! lelopean, Eiger edaritegia, Ensantxe eta Rekalde tabernak dira ekimena sustatu dutenak. Eigerreko arduraduna den Perdiren hitzetan, «bezeroei aukera eman nahi diegu [...]